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64歲的陳阿姨之前因?yàn)槲赴眢w做過手術(shù)，已經(jīng)過去3年了，身體還算恢復(fù)得不錯。前一陣子，她在網(wǎng)上看到一篇文章，說花生有養(yǎng)胃的功效，于是開始每天吃一小把花生。

大概吃了半年，陳阿姨忽然出現(xiàn)了腹部脹痛、惡心、嘔吐的癥狀，這可把陳阿姨嚇壞了，心想畢竟自己可是得過胃癌啊，不會是復(fù)發(fā)了吧？于是急忙打車去了醫(yī)院。

醫(yī)生趕緊安排做了腹部CT，通過檢查結(jié)果診斷為“腸梗阻”，考慮到陳阿姨有胃癌的病史，醫(yī)生也不能排除是不是腫瘤復(fù)發(fā)造成了梗阻。最終通過急診手術(shù)，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)梗阻的兇手竟然是糞石，因?yàn)榛ㄉ幌逊e在陳阿姨的腸道內(nèi)。

民間常說花生是長壽果，還能養(yǎng)胃，這是一個誤區(qū)。

一、拓展閱讀：花生或有促進(jìn)癌拓展風(fēng)險，癌癥患者要少吃

花生甘甜香脆，營養(yǎng)豐富，有“長生果”的美譽(yù)。然而有研究發(fā)現(xiàn)，花生有促進(jìn)癌癥擴(kuò)散的可能，這又是怎么回事？

該研究發(fā)表在《癌變》，來自利物浦大學(xué)的研究人員提取出一種叫花生凝集素的碳水化合物結(jié)合蛋白，這種物質(zhì)可迅速進(jìn)入血液循環(huán)，與血管壁細(xì)胞產(chǎn)生相互作用，繼而產(chǎn)生白細(xì)胞介素6和單核細(xì)胞趨化蛋白，這兩種細(xì)胞因子則是“癌癥轉(zhuǎn)移促進(jìn)劑”，進(jìn)而增加癌癥擴(kuò)散的可能性。

不過值得欣慰的是，研究發(fā)現(xiàn)只有大劑量食用花生（約半斤花生），才可能會增加轉(zhuǎn)移風(fēng)險，低劑量食用花生（約35克左右），則對腫瘤轉(zhuǎn)移無影響。

二、花生真的能養(yǎng)胃嗎？

花生養(yǎng)胃的說法，其實(shí)來源于中醫(yī)——《本草綱目》記載：花生悅脾和胃……清咽止癢；《藥性考》記載：食用花生養(yǎng)胃醒脾，滑腸潤燥。

從西醫(yī)來看，花生養(yǎng)胃的功效有多大？生花生有中和胃酸的作用，對于胃酸過多的胃病，適當(dāng)食用生花生，可以幫助癥狀得到改善。不過，不僅僅是花生，餅干、饅頭等食物都可以在一定程度上中和胃酸，所以花生并不具有特殊養(yǎng)胃功效。

需要注意，花生并不適合所有人，有些患者若未充分嚼爛花生，花生硬塊可能會對胃粘膜造成傷害，加重病情。

吃花生過多，還可能有這些危害：

1、加重痛風(fēng)

花生與其他堅(jiān)果相比，嘌呤含量較高——85毫克/100克，因此痛風(fēng)患者在發(fā)作期間，最好避免食用，以免加重不適。

2、加重腹瀉

花生里豐富的膳食纖維和油脂可以起到潤腸通便作用，但對于本身有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，吃花生則可能加重癥狀。

3、加重膽囊炎

花生屬于高脂肪食物，而脂肪對膽囊有刺激作用，對于膽囊炎患者，在手術(shù)后、發(fā)作期都要盡量少吃。

根據(jù)膳食指南建議，堅(jiān)果每周控制在50—70克左右，每天大概10克的量。花生每天吃一小把即可。另外，花生本身油較多，盡量避免用油炸、煎炸等方式烹飪，含鹽多的椒鹽、怪味、魚皮花生等，也盡量少吃。

三、養(yǎng)胃不靠偏方，教你正確養(yǎng)胃

中國胃癌新發(fā)病例數(shù)已經(jīng)接近全世界胃癌人數(shù)的一半，怎樣養(yǎng)胃才健康？這些建議不妨收藏：

1、飲食規(guī)律，切忌一頓饑一頓飽

飲食規(guī)律是養(yǎng)胃的關(guān)鍵，不建議暴飲暴食，每餐最好做到八分飽左右，避免吃過硬、過冷的食物。

2、細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽

食物在胃部進(jìn)行消化，需要把大顆粒轉(zhuǎn)化成小顆粒，再分解成小分子，順利通過消化道黏膜進(jìn)入血液，其他無法消化的就通過糞便排出。也就是說，越大顆粒的食物，消化時間越久，越容易消化不良。

3、多樣化飲食，不迷信細(xì)軟食物

要想胃部健康，還是需要營養(yǎng)充足，除非是胃病急性發(fā)作期，日常應(yīng)保持多種類食物攝入，如雜糧、蔬菜、水果、肉類、奶類，都應(yīng)該適量食用，但不要一次性攝入過多不容易消化的食物，如洋蔥、韭菜、番薯等容易產(chǎn)氣的食物。

值得注意的是，過軟的食物也不要吃太多，很多人總是覺得胃不好，就要多吃軟爛容易消化的食物，這樣反而會減弱胃本身消化和處理食物的能力。 

4、飲食不宜過寒、過燙

防寒暖胃，進(jìn)食含量的食物容易導(dǎo)致胃部需要消耗更多熱量來完成消化工作，無形增加腸胃負(fù)擔(dān)。胃部黏膜也很嬌嫩，過燙容易刺激胃粘膜增生，時間久就容易導(dǎo)致胃粘膜異變，因此養(yǎng)胃應(yīng)該以溫?zé)崾澄餅橹鳌?/span>

對待食物應(yīng)辯證看待，單一靠某種食材達(dá)到養(yǎng)生保健的效果有限，想要健康養(yǎng)胃，還是需要飲食均衡，配合運(yùn)動以及合理的生活方式，多管齊下，才能見效。